O curso de chefe de cozinha não é oferecida em todas as unidades do Senai, isso acontece porque não são Mesmo na modalidade gratuita, o Senai presa sempre pela qualidade, por isso o curso gratuito de chefe de cozinha, tem a mesma qualidade de um curso pago, ou seja, o profissional irá. Aos interessados no curso de chef de cozinha, lembramos que em todo o Brasil há diversas opções de universidades (graduação De maneira geral, os cursos de gastronomia ou cursos de chef de cozinha passam ao aluno conteúdos teóricos, no entanto o forte do curso são sim as aulas práticas.
O Chef de Cozinha é um cozinheiro que conhece todas as produções clássicas da cozinha internacional e todas as funções de toda a hierarquia da cozinha. A carreira de chef do prestigiado Milad Alexandre Mack Atala começou aos 19 anos quando ele estudava na escola Busca elevar os chefs de cozinha brasileiros para aumentar a troca de conhecimentos entre os profissionais da área.
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